POULET « AL AJILLO »

Ahhhhh cette manie qu’ont les gens du Sud de mettre de l’ail partout ! Bon je dois à la vérité de dire qu’il est impensable pour moi de ne pas avoir d’ail dans ma cuisine. Non pas qu’en bon espagnol d’origine j’en mette dans tous mes plats mais c’est un ingrédient qu’il m’est absolument nécessaire …

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