Selon une étude sociologique menée, en 2023, auprès de 5 115 étudiants par l’association Linkee (association d’aide alimentaire aux étudiants en France) 91,7% d’entre eux vivent avec moins de 1 000€ par mois et 47% d’entre eux vivent même en dessous de 400€ par mois. Ainsi, 76% des étudiants interrogés ont un “reste à vivre” de moins de 100€ par mois, soit l’équivalent de 3,33€ par jour, une fois leurs factures payées.

Une précarité qui se ressent dans l’assiette. Les résultats de l’enquête montrent une ” hausse spectaculaire de la précarité alimentaire ” : 54% des jeunes interrogés sautent des repas pour des raisons financières, contre 43% en 2022.

Plus de sept étudiants sur dix (73%) ne peuvent pas s’acheter de viande et 37% ne peuvent pas acheter de fruit. Du côté des légumes : 23% des sondés disent qu’ils ne peuvent pas en acheter, contre 12% en 2022.

À cause de l’inflation, 30% des étudiants interrogés déclarent avoir besoin de récupérer davantage de colis que l’année dernière.

Quant à l’UNEF, elle précise que le coût de la vie pour les étudiants a augmenté de 6,47% en 2023 (+14,3%  pour les produits alimentaires par rapport à 2022), de même pour les dépenses énergétiques (+10,1% pour l’électricité, +20,7% pour le gaz, +22% pour le gaz naturel).

Michèle Devaux