LE TRAVAILLEUR CATALAN

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– Què, ja tornem ser en temps de bolets.  En deus tenir  els calaixos plens oi ?
– No tants… uns quants si… 
– Sis plau! No facis com la gent de Sant Llorenç, que t’expliquen que “sí, un o altre per aquí, per allà…”, mentre els quilos de ceps i de rovellons van secant per totes les finestres… no te demano pas on n’hi ha, només si val la pena d’anar a caçar-ne
– Veus, és interessant que diguis anar a “caçar” bolets, i no a “cercar” o a “buscar”
– És així que sempre he sentit a dir a la família…
– … I té sentit: la caça dels bolets és ben diferent segons les espècies…
– Ja ho és. Per exemple, el cep és segurament el més fàcil de trobar; és molt histèric, l’hi agrada de presumir, i el pots veure que s’aixeca el mig del bosc sense por
– … Mentre al contrari, la múrgola té una capacitat increïble per amagar-se.
– Sí, sí, no n’hi ha prou que algú te digui un lloc de múrgoles: pots rodar un cantó ben petit i no trobar-ne cap
– No tan difícil, però gairebé com les tòfones
– Ui deixem les tòfones, això és afer d’especialistes, amb gossos i gairebé fusells
– Escopetes per lluitar contra els altres que en cerquen ben segur!
– Tornant-hi amb els rovellons, ja que en parlàvem, ells tenen una altra estratègia: sembla que canvien de color; penses no, això no pot ser un rovelló, no és prou vermell… i finalment sí, un poc més i te s’escapava !
– Les ginestroles, giroles, o rossinyols, finalment, són prou fàcils: surten en grup, no sabes si per inconsciència o per fer-se veure… si en trobes una n’enganxes deu…
– El més espectacular d’aquest punt de vista son les carrioletes, digues-li corrioletes si vols, alguns en diuen cama-secs, ballant la sardana dins d’una ronda ben fosca al mig d’un prat!
– Espectacular i massa fàcil, gairebé com tirar ocells que acaben de deixar anar expressament per la caça…
– I què dir dels peu de moltó, alguns li diuen llengua de bou.
Tants caps, tants barrets. És més fàcil cercar o caçar bolets i menjar-los que posar-se d’acord  sobre els seus noms.

Traduction

Chercher où chasser?

  • Bon, revoilà le temps des champignons. Tu dois en avoir des pleins tiroirs non ?
  • Pas tant que ça… quelques uns…
  • S’il te plaît! Ne fais pas comme les gens de Saint Laurent, qui t’expliquent que «  oui, un par ci par là… » pendant que des kilos de cèpes et de lactaires sèchent aux fenêtres… je ne te demande pas où il y en a, simplement si ça vaut la peine d’aller en « chasser »
  • Tu vois, ça c’est interessant: que tu dises aller à la chasse aux champignons, et non à la recherche par exemple…
  • C’est comme ça que je l’ai toujours entendu dire dans la famille…
  • …et ça a du sens, la chasse aux champignons est bien différente selon les espèces…
  • C’est vrai. Le cèpe est sûrement le plus facile à trouver; il est très hystérique, aime s’exhiber, et tu peux le voir se dresser dans les bois, sans peur…
  • … alors que la morille, au contraire, a une extraordinaire capacité à se cacher.
  • Sûr ! Ça ne suffit pas que quelqu’un t’indique un coin à morilles: tu peux tourner dans un tout petit périmètre et n’en trouver aucune !
  • Très difficile… mais moins que pour les truffes.
  • Ouh là ! Oublions les truffes ! C’est là affaire de spécialistes, avec chiens et presque fusils !
  • Des tromblons pour lutter contre les autres chasseurs, pour sûr!
  • Pour revenir aux lactaires, puisqu’on en parlait, eux ont une autre stratégie: on dirait qu’ils peuvent changer de couleur; tu te dis, non, ce n’en est pas un, pas assez rouge… et finalement oui! Un peu plus et il t’échappait!
  • Les girolles… ou un des autres noms qu’on leur donne, sont finalement faciles. Elles sortent en groupe, on ne sait si par inconscience ou pour se montrer… si tu en trouves une, tu en chopes dix…
  • Les plus spectaculaires de ce point de vue, ce sont les carriolettes, ou courriolettes, si tu préfères, certains les appellent « jambes sèches »… dansant la sardane dans une ronde sombre au milieu d’un pré !
  • Spectaculaire et trop facile, presque comme tirer es oiseaux qu’on vient de lâcher juste pour la chasse…
  • Et que dire des pieds de mouton, qu’on appelle parfois langues de bœuf.
  • Autant de têtes, autant de chapeaux. Il est plus facile de chercher, ou de chasser, des champignons, que de se mettre d’accord sur leurs noms…

                               C&C

 
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